外燴
你想成為潮流引領者，而不是競爭對手的模仿者。 提供可移動的盛宴，讓食物進出，這樣客人就不知道什麼時候人數少了。 高估人們吃的量，並提前告訴餐飲服務商您需要更多。
挖空一個西瓜，在瓜緣周圍刻上圖案。 你有漂亮的小碗，餐飲人員事後就不用洗了。 有雙鬥，沒有得到足夠的傾角和用完，得到太多......可能會發生各種傾角難題。 當我們正處於看起來像它不是的食物的趨勢時，看看這些可愛的“蘑菇”。
這是工作室開幕式或藝術展的完美創意，但在註重創造力的活動中也可能非常有效。 儘管如此，當有人推著裝滿土豆和薯條以及不同口味的醬汁和番茄醬的獨輪車時，您的客人會注意到。 我們已經討論過食物在棍子上如何變得更有趣，但是您用來支撐棍子的底座可以完全改變您的餐飲展示。 例如，如果您要舉辦新書發布會或學術活動，這是一個很好的搭配。 在戶外活動中使用冰淇淋是個好主意，但它需要大量工作人員來回奔波才能在冰淇淋融化之前提供服務。 但如果你使用可穿戴托盤的想法，那就不是了。
在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示
活動承辦商將帶來所有食物，佈置並提供您需要的一切，讓您可以自由地專注於您的活動。 這些類型的晚餐可以包括精心裝飾的餐桌，它們為客人提供高檔的感覺。 每個盤子都是由與會者提前訂購的，盤子通常包含優質食材。 坐下來吃晚餐通常包括包含時令食材的菜單，它們展示了當前的食物趨勢，而且您更有可能提供勞動密集型食物，例如菲力牛排和海鮮。 有的餐飲服務商會提供菜單卡，讓還沒吃到飯的客人可以提前做好心理準備。 這通常會成為話題，特別是因為許多夫婦選擇為食物創建一個主題，並將個人菜餚納入他們的菜單中。
有無窮無盡的可能性可以讓您的客人保持愉悅並帶來驚喜。 確保您的活動餐飲滿足每個人的飲食需求，您的客人可能對不同的食物不耐受和過敏。 因此，請務必提供許多不同的選擇，例如無麩質和素食。
而且，如果您有空間，請為每道菜命名並包括它們的主要成分，以便客人在咬一口之前知道它們的用途。 最後，雙側服務站讓更大的團體有機會更快地完成自助餐排隊，這對於將要舉行演講或特色活動或其他活動的活動尤為重要。 您不希望客人在裝盤子時摸索著用餐巾和餐具。 我們在 1 月份為我們的婚禮準備了 Carole's Catering，每個人都喜歡這裡的食物。 我們吃了雞肉、瑞士牛排、波蘭熏腸和德國泡菜、沙拉、土豆泥和肉汁、玉米、麵包捲和潘趣酒，一切都很美味。
預算
您可能需要檢查此清單以避免任何錯誤並順利進行您的活動，沒有任何缺陷。 甜點方面，濃郁可口的巧克力是大家的最愛。 您可以將它與水果或巧克力布朗尼一起食用，或者甚至只是一杯帶有棉花糖的熱巧克力飲料。 很高興您的員工聚在一起享用午餐，並有機會聊天並更好地了解彼此。 為會議提供餐飲服務是對您的員工表示感謝的一種方式，如果不提供午餐，最好的做法是什麼？
這些是一個很棒的微型選擇，您可以批量購買一打。 傑西卡說，“這是一道物超所值的菜，做起來很容易，而且比商店裡買的更美味。 如果你沒有鷹嘴豆，你也可以用意大利卷豆蘸醬。 玩得開心，用你櫥櫃裡的任何普通豆子做實驗，你可能會發現一個新的最愛。 為了改善外觀，一定要再淋上一點優質橄欖油。 你也可以在上面撒上烤過的種子、堅果，或者混合香料，比如 Dukkah 或 Zaatar。
如果是這樣，更休閒的食物——燒烤、手工製作的比薩餅或美食滑塊——可能是完美的選擇。 對於更正式的活動，家禽、意大利面和調味蔬菜等傳統菜單項是經典主食。 從快餐車和世界一流的燒烤到戳和可麗餅，這裡有 20 種價格低廉的餐飲選擇，一定會給您的客人留下深刻印象。
而且，我怎樣才能讓我的婚禮賓客吃得便宜，你來對地方了。 如果您想要一個帶舞蹈的夜間招待會，但又無法在您的預算中安排晚餐，您可以舉辦一個只提供開胃菜的招待會。 根據您的預算，您仍然希望提供開放式酒吧或有限酒吧，提供葡萄酒、啤酒和招牌雞尾酒。 請記住將您的招待會安排在晚餐前結束或晚餐後開始。 為人群服務時，總是必須有一個令人驚嘆的燉鍋。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
我們提供豐富的服務，所有服務都提供自己精心策劃的菜單選擇。 三代人以來，我們家族一直是俄亥俄州中部特殊事件背後的烹飪力量。 我們與您一起選擇一個完美的網站，協調其他服務，並管理從開始到結束的整個過程。 Drexelbrook Catering 提供創新美食、創意視覺呈現和卓越服務，為您帶來有史以來最好的活動。 每人的典型成本取決於許多不同的政黨議程。
Rob Hard 是 The Balance SMB 的前作家。 他是一位通信專家，也是一位經驗豐富的會議和活動策劃人。 我們開發了一個免費的餐飲提案模板，您可以根據自己的特定需求進行定制。 我知道，創建一個提案，即使使用免費模板，對於送餐服務商來說仍然是一項艱鉅的任務。 我將向您展示餐飲提案的基本組成部分以及如何為您的企業撰寫出色的提案。 但是，如果您處於或可能發現自己處於像 Karen 這樣的位置，您必須提交餐飲建議，那麼本文適合您。
這些新產品中的許多都有一些營養成分，這些成分已將它們帶到商店貨架或盤子裡。 非商業餐飲服務運營商，特別是在學校和醫療保健機構中，有來自政府和客戶的營養要求。 在餵養兒童和老人時，會出現許多其他不同的問題。 其中一些問題涉及兒童不熟悉的食物和環境，以及老年患者咀嚼和吞嚥的能力。 有時顧客可能對營養有誤解；然後我們有更大的工作來教育他們，並努力為他們提供均衡、健康的飲食。 在某些情況下，菜單還可以用作營養教育工具。
無論會議的重點是商業還是創意，與會者都喜歡生動的演示。 白色桌布上的火鍋……令人印象深刻。 在您的桌面佈置上發揮創意，並創造出充滿季節性插花、綠色植物和品牌或會議主題裝飾的引人注目的展示。 Crateful Catering 源自米其林星級傳統，致力於為每場活動打造獨特、原創和完美的餐飲體驗。 他們以將精緻融入餐飲的各個方面而聞名。
有效的小賣部菜單設計的 7 種策略
參觀者可以乘飛機——瑞士纜車——到達，並且可以在午餐時間從突尼斯吃完飯從東方到菲律賓再到比利時。 這個廣場僅佔展覽場地的兩英畝，但有超過兩打外國代表在那裡展示了不尋常的產品和美食......午餐時間的香氣迎接他們。 作為開胃菜，這是一個在來自新東方或來自突尼斯的蛋捲之間折騰，它們在那裡被稱為磚塊。
西方人群不會買爆米花，但它在中西部比花生更暢銷。 全國大部分地區的球迷都租用座墊，但紐約人卻避而遠之。 “第一家航空公司是由前軍事飛行員在第一次世界大戰後創建的。 直到 1936 年，隨著 DC-3 的開發, 第一個飛機廚房是由美國航空公司引進的。
這種風格通過精美的展示為您的活動增添優雅氣息，讓您的客人品嚐和品嚐由我們的服務員傳遞的美味冷熱美食開胃小菜。 它非常適合小型活動，尤其是那些更具個性和節日性質的活動。 我們的雞尾酒會服務適合各種規模的活動，讓客人可以輕鬆地在輕鬆有趣的環境中進行社交。
嘗試 Arnold Palmer 以獲得更多多樣性。 薯條——包括燒烤、鹽和醋、海鹽和酸奶油，為任何較大的菜單項目提供完美的配菜或作為簡單的小吃。 Grilled Cheese - 對於不吃肉的粉絲來說，夾在兩片麵包中間的融化奶酪是一個簡單的選擇。 烤奶酪卷 - 有時對經典的一點點改變可以有很長的路要走。 粉絲們會喜歡這種在普通烤奶酪上的旋轉——而且它們很容易放在架子上。
Unloq Cream Jain 即食泰式蔬菜湯，1 公斤裝，80 碗裝，包裝規格
讓它靜置幾分鐘，皮膚會立即脫落。 在這個小組中，我們可以分享食譜、讓您驚嘆不已的照片，以及關於如何讓您的生活更舒適一點的想法。 湯姆的椰子奶油派堪稱傳奇。 我最近搬離了西雅圖地區，現在我在另一個海岸。
避免油炸的食物，選擇烘烤、水煮、烤、烤、蒸或烤的食物。 不要選擇任何覆蓋著豐富的醬汁和調料或鹽分過高的東西。 重要的是在您的活動菜單中實現平衡。 只要一切都適度，甜食就可以了。 提供不同的份量，讓人們可以根據個人喜好選擇吃小份或大份。 同樣，將蘸醬、醬汁和調料放在一邊，以便客人選擇是否添加或添加多少。
請提前 48 小時通知我們。 您可以擁有自己的可麗餅吧，裡面有您喜歡的食材。 這些也不會形成單獨的分類，因為它們代表了原產地。 比如英國的綠海龜湯，法國的法式洋蔥湯，印度的mulligatawny。 顧名思義，這些湯是冷的而不是冷藏的。 冷卻會使味道變淡，湯會變淡。
傳統上在法國，soupé 是一片麵包，上面倒了烹飪鍋裡的東西。 湯被指定為用麵包、意大利面或米飯裝飾的未經過濾的植物肉或魚湯。 這個和雞肉麵條湯一樣舒服，沒有麩質。 雞肉和米湯遵循相同的基本配方——芹菜、胡蘿蔔和洋蔥的米湯，與雞肉一起浸泡在清淡但美味的雞湯中。 主要區別在於，這種經典的改編版用米飯代替意大利面，以獲得更健康、更美味的結果。
婚宴用餐風格
儘管我熱愛美食並喜歡烹飪，但我喜歡在用餐時保持簡單。 這意味著選擇易於遵循且不涉及復雜烹飪技術或看似永無止境的步驟的食譜。 準備好客人名單併計劃晚餐菜單前的清淡開胃菜後，是時候轉向派對計劃細節了。 首先將您想要的派對風格與合適的裝飾品、餐具、餐具和座位圖相匹配。
站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性，因此您需要有人為這些站點配備人員。 披薩在世界各地的辦公室都很受歡迎，是會議最方便的美食創意之一。 您可以在一天中的任何時間吃披薩，無論是午餐還是早餐。 提供多種披薩配料，以滿足不同類型的會議參與者的飲食需求。 蔬菜炒菜是五顏六色的蔬菜和甜醬的混合物。
在決定晚餐前準備多少清淡的開胃菜之前，了解聚會上可能有多少人會很有幫助。 您可以使用無紙化郵寄或帶有所有地點和時間詳細信息的電子郵件日曆邀請（不要忘記 RSVP 日期！）。 邀請應在聚會日期前大約一個月發出，以便客人可以查看他們的可用性和 RSVP。 然後，您就可以通過簡單的入門菜單規劃繼續前進。 在您的婚禮菜單上發揮創意並提供比薩餅。
您可以輕鬆修改選項以適合您的特定情況。 使用餐飲服務商為葬禮招待會提供食物實際上是一種正在興起的趨勢。 如果您負擔得起，這是一個完全可以接受的替代方案。 除了一切都會為您準備好之外，餐飲服務商還可以為您提供有關哪些食物合適以及您應該購買多少的建議。 您的殯儀館可能會將您推薦給熟悉準備喪葬食品的當地餐飲服務商，或者您可以諮詢您最喜歡的餐廳。
您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意
他們致力於使用當地採購的食材來支持當地社區。 您可以查看他們的美食廊，了解他們為過去的餐飲活動準備的菜餚。 隨著婚禮越來越注重打造難忘的體驗，新婚夫婦正在尋找新的方式來個性化他們的特殊日子並給婚禮賓客留下深刻印象。
創造定制的、誘人的體驗是我們的專長。 讓我們成為您提供餐飲、酒吧服務和租賃的一站式商店。 我們與許多場所合作，提供範圍廣泛的獨特菜單，非常適合您的訂婚派對、彩排晚宴、 他們的團隊將通過提供全方位服務的租賃和設備協調服務來處理您活動的所有復雜後勤工作。 Seasonal Catering 是一家從農場到餐桌的餐飲服務商，發展迅速，並以其優質的食品和服務而聞名。 他們的烹飪團隊精心策劃每一份菜單，以反映每個季節的最佳狀態，使用最好的食材和最新鮮的產品，將超出您的期望。
在雞尾酒會期間，工作人員翻轉了舞廳，轉變令人難以置信。 舞廳很華麗，食物很美味，每一個細節的思想都達到了完美。 NHLC推薦的值得信賴的供應商都是一流的。 這個佔地 6,000 平方英尺的壯觀場館採用現代工業風格，擁有開放靈活的空間。 寬敞的開放式房間、休息區、會議室、兩間私人套房和室外露台甲板非常適合舉辦任何特殊場合。 在奧蘭多科學中心舉辦一場難忘的慶祝活動或會議。